Ν. ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΚΡΗΤΗ

Ο Νομός Λασιθίου είναι ένας από τους τέσσερις νομούς του μεγαλύτερου ελληνικού νησιού, της Κρήτης. Βρίσκεται στο ανατολικό άκρο του νησιού και συνορεύει δυτικά με τον Νομό Ηρακλείου. Βρέχεται από θάλασσα από τρείς πλευρές, από το Κρητικό, το Καρπάθιο και το Λιβυκό Πέλαγος. Πρόκειται για τον λιγότερο κατοικημένο από τους τέσσερις νομούς, με πρωτεύουσα τον Άγιο Νικόλαο. Όπως και όλη η Κρήτη, διαθέτει πανέμορφα φυσικά τοπία, μικρά γραφικά χωριουδάκια και μοναδικές παραλίες. Το έδαφος είναι κατά κύριο λόγο ορεινό, ενώ υπάρχουν και αρκετές κοιλάδες με ελαιώνες, με πιο ξεχωριστές αυτούς της Ιεράπετρας και της Νεάπολης. Εντυπωσιακό είναι και το φαράγγι του Χα, το οποίο δεν είναι το μόνο. Η ακτογραμμή του απαρτίζεται από πολλά επιμέρους λιμανάκια, κόλπους, παραλίες και λιμνοθάλασσες, όπως είναι η Βουλισμένη του Αγίου Νικολάου. Σήμα κατατεθέν του νομού είναι η Ελούντα, η Πλάκα και το νησί Σπιναλόγκα λόγω της ιστορίας του. Στο νησί αυτό, που αποτελούσε στην πραγματικότητα οχυρό των Ενετών, φιλοξενήθηκαν στις αρχές του 20ού αιώνα  οι λεπροί, για να αντιμετωπιστεί η μετάδοση της ασθένειας. Τώρα είναι ένας διαμορφωμένος επισκέψιμος χώρος, από τον οποίο τους καλοκαιρινούς μήνες περνούν εκατοντάδες ταξιδιώτες. Και ο Νομός Λασιθίου, όπως και ολόκληρη η Κρήτη, φημίζεται για τα παραδοσιακά του εδέσματα και την φιλοξενία των ντόπιων.